上师大附二外国际部餐厅

  上海师范大学附属第二外国语学校2000年成立,学校位于迪士尼乐园、浦东国际机场、临港新城三点之轴心,交通便利,是一所十二年一贯制现代化、高标准、寄宿制民办学校。校舍占地近200亩,现代化建筑面积超过20万平方米。

  学生和员工的健康安全一直是上师大附二外国际部工作的重中之重,我校对于任何关于健康和安全的问题皆采取零容忍的态度。为了真真切切对全体师生的健康保驾护航,我校一直采取以下措施:

  1、餐厅采取自营模式

  餐厅采取自营模式,确保采购源头健康干净,实施源头控制,制作过程透明,本次曝光的供应商跟我们没有合作关系;

  2、餐厅采取日常考核机制

  供应的食物均当天采购制作不过夜,并且食物分区储存和清洗;

  3、餐厅常规检查

  餐厅定期检查,不定期抽查相结合制度,定期检查食品和环境卫生,不定期抽查工作人员的工作成果;

上师大附二外国际部餐厅

  4、视频实时检查制度

  校方领导每日视频实时检查;

  5、完善的台账登记制度

  建立完善的台账登记制度;

  6、证件齐全制度

  我校供货商三证齐全,经营许可证,产品合格证均都上传在浦东新区教育局的阳光午餐官网上。

  以上制度确保了食品安全全流程的监管到位,除此之外,学校非常重视基础管理,定期组织员工培训,每周一是全体员工例会,通过不断的自省自查,提高餐厅团队的服务和管理理念。自助选餐模式,营养搭配均衡,让学生吃的放心,更开心。

  学校将一如既往重视学生的健康安全成长,不断持续改进。我校始终坚守“美丽的校园,让学生记忆一辈子;丰富的课程,让学生享受一辈子;先进的文化,让学生受益一辈子。”的治校理念。食品安全文化虽搬不进课堂,但却以实际行动,公开透明的橱窗树立在全校师生心中!

以下为餐厅实拍图

上师大附二外国际部餐厅

西餐厅就餐环境

上师大附二外国际部餐厅

学生就餐环境

上师大附二外国际部餐厅

上师大附二外国际部餐厅

教师就餐环境

上师大附二外国际部餐厅

饭前准备

上师大附二外国际部餐厅

就餐掠影

上师大附二外国际部餐厅

上师大附二外国际部餐厅

上师大附二外国际部餐厅

上师大附二外国际部餐厅

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