< charset="utf-8">

　　澳大利亚留学预科（https://www.liuxue114.com/australia/）报道：澳大利亚昆士兰州作为南半球最旺的旅游圣地，每年有超过1000万的旅游者来渡假， 美丽的大堡礁，悠闲的海岸，刺激的冲浪。也由于冬夏与大多数国家相反，所以也引来不少亚洲或欧洲及北美洲家庭去享受有阳光海滩的圣诞节。在绵延57公里的数十个海滩旁有超过500家大大小小的酒店及度假村。因此，有“OZ”特色的旅游管理及酒店管理也享誉全球。

　　以下推荐的3所大学具有本科专业及硕士专业进修的旅游管理Travel and Tourism Management、酒店管理Hotel Management等特色专业。昆士兰大学，格里菲斯大学，邦德大学。

　　一、旅游管理专业和酒店管理专业相关学位课程介绍

　　本科学制3年，硕士阶段学制2年，其中昆士兰大学本科有4年制与商科合并的双学士学位。在本科阶段首先要接触所有商科相关的课程，例如：组织行为学，消费者行为学，服务市场学，市场营销学，人力资源管理，会计学，领导与管理等商科通识课程。

　　旅游管理需要接触的专业课大致有：澳大利亚国内外行业认知，旅游规划，景区管理，旅游现状分析及预测等……

　　酒店管理需要接触的专业课大致有：食品与饮品供应及管理，酒店及度假村管理，客房服务，全球酒店运营，增值服务运营……

　　在硕士阶段除了要掌握以上的内容以外，所增加的内容有更宏观的行业发展研究方向，以及更贴切于企业解决实际问题的风险分析及管理以及案例研究课题等。

　　二、昆士兰州开设酒店管理专业的三所大学特点

　　昆士兰大学做为澳洲八大名校里独有的专业学位，内容的覆盖面更注重澳大利亚全国的各地区景区以及澳大利亚在全球范围的旅游及酒店国际影响力。

　　格里菲斯和邦德大学因为地处黄金海岸市，更注重本地的地方化运营。格里菲斯大学会给优秀的学生推荐企业带薪实习的机会。

　　邦德大学在本科阶段需要学生完成至少400小时的实习。

　　三、提醒有意学习旅游管理专业及酒店管理专业的同学们一些事项

　　从名校毕业，拿高等学位并非就能进入轻松的环境工作。因为这类专业实践性非常强，在毕业后就业前1-2年基本上都是做最基础的工作或轮岗，比如餐厅服务员，帮厨，调酒师，门侍，客房服务员等。 因为在经过最前线的实践后，才能真正理解服务行业的意义，从而为好的管理及学以致用打下基础。