加拿大厨师专业分析

文章来源:北京外国语留学预科 作者:Smile

随着《爸爸,我们去哪儿》的热播,令中国首席男模张亮爸爸,着实火了一把。一首和张天天合作的《我不是男神》,使这位男神的魅力推向了更高。

  北京外国语大学留学预科 (http://www.beiwaiyuke.com讯:张亮成为中国首席男模之前曾是一名“厨子”,在《爸爸,我们去哪儿》节目中,张亮爸爸的各种厨艺展示可谓惊艳邻居爸爸。厨师这个职业在国内很有优势,除此之外如果去加拿大移民,这可是个相当好的专业选择。
  在加拿大学厨艺课程的几乎清一色中国学生,虽然在去年底加拿大移民部消减了厨师职业办理经验移民(CEC)的资格,但是联邦移民部长亚历山大(Chris Alexander)表示虽然厨师(cooks NOC 6322)不再符合移民申请标准,但是通过积累工作经验, 当上厨师长(ChefNOC 6321)后就可以申请经验移民。
  加拿大从业要求从业人员必须具有高级中学的教育背景。普通厨师应具备3年的学徒经历,或者至少拥有2年以上的实际工作经验,并获得资格证书。中级厨师应具有一定的学徒经历,或者接受过正规的培训,包括在海外及国内的专业岗位培训。高级厨师除了具有一定的实际工作经历,同时还要拥有2年以上的厨房食物及人员管理经验。厨师资格证书由加拿大烹饪协会(CanadaianCulinaryInstitute)统一管理。

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