秦浩然于2015年9月份走进北京王府学校,在2018届毕业季之际,梦圆纽约大学营养学专业。
营养学常常不是大多数王府学生,乃至中国留学生会选择的专业。但是,作为一个三年里持续研究营养学的健身爱好者,最终会将营养学作为未来发展方向,一切只是水到渠成。
对普通民众生活的观察,对市场大环境的调研,秦浩然认识到,在国内,营养市场是一片亟待开发的土地。他说,尽管如此学习这一行的人却不多,“没有人去学,那我就去学。”
总喜欢给自己来个三五年规划的秦浩然,已然为自己定好了下一阶段的每步计划,一切剑指回国创业这一终极目标。
北京王府学校2018届毕业生秦浩原
Q:少年,请问你为什么要将自己练成“大块头”呢?
A:匀称饱满的肌肉有力量美,那样才是一个Man应有的样子。
十五六岁的王府少年,可以突破上篮,留给全场一个流川枫式的帅气背影;可以绿茵驰骋,让胜利定格;抑或拨动琴弦,耀动全场……却很少有人会选择让自己变成一个他人眼中的“肌肉男”,甚至在这条少有人走的路上,找到了未来前进的方向。
秦浩原,是北京王府学校2018届极少数申请了营养学专业的学生,并且,成功被全美营养学排名第四的纽约大学录取。
作为美国排名前30、且为数不多的身在“城中”、散步即可前往华尔街的高校,纽约大学声名在外,清高难近,一般人只能望而兴叹。可是,秦浩原被这所学校录取时的分数并没有人们通常想象中的高:托福102,SAT1430。
一切的原因,归根结底是“热爱”两字。
秦浩原和中外伙伴们一起在健身房里挥汗如雨
Q:你觉得王府哪里的景色最美呢?
A:健身房吧,哈哈。
所谓的健身房,其实只是校区舞蹈房旁边的一间小房间。秦浩原跟学校申请下来后,陆续在这里布置上了史密斯、哑铃、曲杆、卧推架等健身器材。带着健身社的队员们,每天在这练上一个半小时,便是他一天最快乐满足的时刻。
一次因为腰伤,秦浩原不得不暂时休息,“结果那个月上课,感觉眼睛基本上睁不开,效率低下。”
“健身已经成为我的一种生活方式。”
如果你要问秦浩原,让托福加分的秘诀是什么,他或许会告诉你,是健身。
高三申学季,为了让托福涨分,秦浩原决定改变“生活方式”——暂停健身,利用一切可以利用的时间学英语,结果出来的托福分不升反降。“后来,我恢复了每天的健身,上午学习,下午训练,如此下来,托福的分数一下从80多分涨到了102分。”
A:我喜欢健身,但是我更看重营养。
“七分吃三分练”,是秦浩原从高一开始健身时就一贯的主张,如今已坚持三年。他认为“营养的精准摄入相对于合理的训练更重要”。
要健身、练“大块头”,就要看重营养的均衡摄入。秦浩原为自己制定了一套复杂而缜密的健身食谱,几乎不吃有油有盐的食物。每天吃几顿,每顿是吃高蛋白质,还是选取优质脂肪,抑或营养补剂,都有方可循,吃的量更会精确到克。
“我喜欢研究营养,通过食补来提升自己的身体素质,总比将来去医院药补强。”秦浩原也总会忍不住跟身边的好友分享这些心得。
一次亲人让他将来学习营养学的提议,让他陡然心动,好像突然解了自己一直来的困惑:将来学什么?与亚洲腿王张洪宇教练的结缘,更让他确定了这条道路的可行性。
在国外,一般的健美职业选手都会配备个人营养师;在国内,很少有选手配备专职营养师。
“洪宇教练在世界级比赛的奥赛里拿了最大公斤级的亚军,是中国顶尖的健美运动员,他让我明白了中国营养市场的潜力,也让我了解到国外营养学体系的完善,这更让我坚定了将来要去美国学营养学的决心。”
A:中国的营养市场不好,又没有人去学,那我就去学!
在今年的王府毕业生中,经济、商科,工程、数学等专业照旧是准留学生们常选的项目,看似冷门的营养学专业被秦浩原选中,实则也自有其道理。
秦浩原对中国营养品市场已经有了初步的考察,对未来涉足运动营养领域也有了初步思考。
“中国的营养市场还有待挖掘,但却是一个朝阳企业。现代人基本能达到一个丰衣足食的境况,大部分富裕的人都开始注重自己的健康。当前国家在推行全民健身的概念,我家小区里都开始免费发放健身卡……健身的人越来越多,就会有越来越多的人接触到补剂。”
另外,普通大众对营养不良的理解也存在着偏差,“很多人觉得自己吃得好了,就觉得自己营养是够的。”在营养学定义上,各种营养摄入的不均衡、不充足,都会造成营养不良。类似一顿饭就吃一碗面条的饮食习惯,非常容易造成营养不良。
饮食、补剂和健康餐,都是属于营养的部分,但一般人对这些都知之甚少,学习这一行的人却不多,“没有人去学,那我就去学!”
纽约大学的招生官正是看中秦浩原对未来的清晰规划,敢想敢为,对兴趣的坚持研究,以及对营养市场的洞见,因此让他走进了这所美国名校。
A:我打算日后回国创业。
秦浩原于2015年9月份从一所普通高中的高一转学来北京王府学校,最初的打算便是去美国接受领先的教育。如今,梦已实现,带着明确的目标自当上下求索,他说:“进入纽约大学后,首先要努力学习,本科我打算就学营养学,然后一直念到博士。我觉得营养学必须要念到博士,才能将整体的一个体系学完善。硕士的时候,我就打算开始工作了,博士的时候再读MBA(工商管理硕士),因为我将来要回国创业。”
秦浩原(前排左一)和他的健身社社员
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