索菲亚－安提波利斯－尼斯大学(简称尼斯大学)由1965年10月23日政令正式宣布成立。学校的专业设置包括除药学以外的所有学科。尼斯大学在尼斯市设有7处主校园，另外，还在索菲亚－安提波利斯市 (Sophia Antipolis)、嘎纳市(Cannes)和芒东市(Menton)各有一处校园。 尼斯大学主要设置的学科有：法学、经济、政治与管理学－文学、艺术与人文科学－理学－体育运动科学与技术－大学技术学院－牙科学－医学－工程师学院等。尼斯大学的科学研究极为发达并受到国际承认。尼斯大学每年接待4200名留学生及30多名外国教师－研究员，该校拥有380项(教育与研究)国际合作协议，特别包括：欧洲、东欧诸国、亚洲及地中海沿岸各国。 尼斯大学依山旁海，位于地中海沿岸被称作“法国沿海游憩胜地”的蓝色海岸，离意大利仅几公里之遥。