枫叶学校的学生来自全国乃至世界各地，口味各异。因此，学校为学生提供国内各地、韩国、台湾等风味窗口，学生根据自己的口味选择喜欢的食品种类。
枫叶高中实行小班制，每班学生一般不超过30人。枫叶高中全面实施素质教育，倡导教育公平，没有快慢班之分。
公立学校的班主任承担着班级管理和授课的双重任务，在应试教育的体制中，偏重于教学功能。
枫叶高中管理特色主要体现在教管分离、年级主题文化活动、伟人精神引领、自我管理、心理辅导、男女分校。
学期制与学年制相比，在课程安排上更加具有灵活性。下学期入学的新生也可以从头开始学习加拿大高一课程。
枫叶高中是加拿大BC省在中国的第一所海外学校，并且获得中国、加拿大两国政府的认证。
