香港演艺学院坐落在湾仔海旁，内设有多个场地适合各类型演出，设备完善，媲美世界一流剧院或音乐厅。学院场地管理部门负责管辖各表演场地，为校内制作及租用者提供技术方面、客务及票房之服务。学院表演通常公开售票或免费入场。
建立学院成为国际出色的演艺、科艺、电视及电影培训机构；
致力提倡在演出、创意、知识及技术方面的培训，从而保存及发展演艺、科艺、电视及电影行业之优良传统，同时揉合各项新元素及新科技；- 专注讲授及培训同学于专修科目上既有与新颖之艺术表现手法。同时亦会扩阔同学在不同艺术领域的视野，使之成为未来演艺及有关范畴的从业员，甚至为同学终身学习及面对将来变幻作最好准备；
为社会人士提供学士、硕士、持续进修及专业短期训练等不同程度的课程，及不时为市民大众举办有关演艺、科艺、电视及电影行业的外展活动；
藉对毕业生投身演艺事业的协助、对市民大众以艺术为终生兴趣的提倡及对学龄儿童演艺方面之培育，贯彻学院对培训演艺专才的热忱。
演艺学院是一所富挑战、卓越及高瞻远瞩的学府。其下杰出的教职员倾力为同学提供高质的教学及训练。而极具天份的同学们于毕业时，已成为一位为立志献身演艺事业而又富创造力及责任感的年青人。
