英国留学生活中的用餐礼仪介绍

文章来源:上海交大留学班 作者:Helen

留学专家认为,在英国生活中要想快速的融入当地生活,就要学习当地的用餐礼仪。以下英国五大用餐礼仪。

   上海交大留学预科(https://www.liuxue114.com/jiaotong/)获悉:留学专家认为,在英国生活中要想快速的融入当地生活,就要学习当地的用餐礼仪。以下英国五大用餐礼仪。

  1、就坐

  就坐时,人与餐桌的距离便于用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放桌上,也不要跷二郎腿。就餐前不要随意摆弄已经摆好的餐具。将餐巾放在膝上。
  2、刀叉的使用
  使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀,使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时成“八”字型,放在餐盘边上。刀刃朝自身,表示还要继续吃。
  每吃完一道菜,将刀叉并拢在盘中,表示侍者可将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需做手势,就应放下刀叉。
  千万不可以手执刀叉在空中摇晃,也不要一手拿刀,而另一只手擦嘴,也不可拿酒杯,另一只取菜。请记住,在任何时候,不要将刀叉一端放在盘上,另一端放在桌上。
  3、点餐
  在英国,去餐厅也有不少学问,留学生不可不知。当你到达餐厅后,不要直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等将你领到空位。
  点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。
  如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。
  若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。
  4、进食
  英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。
  英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。
  喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
  吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。上述这些都是英国人用餐的一些基本礼仪,在英国的中国留学生要学会入乡随俗,在用餐时注意这些礼仪。
  5、甜品与饮品
  喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

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