上海美高学校实验室内举办一场为5、6年级学生准备正面心理学体验课程positive psychology,课程以个人卫生与饮食习惯为突破口帮助学生养成良好生活习惯与积极向上的心理状态。
美高学校三楼实验室内,Linda OV 老师正在为学生们准备西瓜、萝卜等水果。这些水果与培养阳光心态到底有什么关系?经过她的介绍,她正在为5、6年级的学生准备这些健康食品,不仅是为让学生感到好吃,而且让学生从小培养科学的饮食习惯,这些都与今后成长过程中保持阳光心态有帮助。
Linda OV将胡萝卜与西瓜等用榨汁机榨成果汁,一杯杯鲜艳红润西瓜汁犹如洋溢着对追求健康生活激情注入了同学们的心田,同学们快乐地喝着果汁,并不断互相干杯庆祝。Linda老师再三提醒同学们要注意在饮食环节中各个事项。她不断地向同学们询问与品尝水果有关的各种问题让学生体会各种水果的真正味道,通过辨别味道体验和识别健康新鲜食物。同学们也热烈举手回答老师提出问题,分享自己的对所品尝水果感受。
Linda老师要求同学们必须养成良好的习惯。饮食前必须用肥皂洗手;洗所有的水果;用水冲洗饮食工具如刀、叉子、碗、砍肉板等;把水果切成很小的颗粒等等到最后喝完以后的所有步骤。看似这些很基础的习惯,却会给孩子的今后带来很大的利益。那么养成良好的饮食习惯与塑造阳光心态有什么关系呢?
美国老师Linda毕业于加利福尼亚大学欧文校区。我们看到Linda老师教导学生的良好的饮食习惯仅仅是她该课堂中的一部分。在她的课程体系中还教授瑜伽、形体养生、环境保护、个人卫生与健康等自我调理的科学课程旨在培养学生良好的个人生活习惯、掌握个人健康与自理能力所相关的英语词汇,学会表达自己基本的个人健康状况、提高精神面貌,培养积极乐观的精神状况。通过饮食习惯要求学生不暴饮暴食、不吃太多有添加剂的零食、糖份多的食物等等。教育部对中小学的身体状况抽查结果不容乐观,当今中小学生的身体状况不如几十年以前的同龄学生,因此从学生小时候就养成良好的个人卫生与健康习惯非常重要。不仅是个人饮食健康,所有其他学科的学习与课外活动都要养成科学的学前与学后的注意事项与良好习惯。
根据健康科学专家的分析从小养成不良饮食及生活习惯的孩子如熬夜上网、没有礼貌、不科学饮食、缺乏合理运动等,到了青少年与成人以后心理健康状况会变糟糕、如抗压能力差、容易产生焦虑、急躁、抑郁等负面的心理状态。美高学校聘请优秀美籍教师,帮助学生以科学的方式从小养成良好生活习惯,塑造积极心态,为今后长大乃至一生形成良好的人格打下基础。
一些家长会认为国际学校对孩子的生活习惯关心较少、管的松,比较自由。其实美高学校对学生从小养成良好综合习惯非常重视,特地开设课程从生活的小细节都有严格的要求,让学生养成科学的作息和饮食习惯。这一切都希望学生今后毕业不单是拿到一张文凭,而是能够获得综合素质的全面提升。