加的斯大学成立于1979年10月30日，综合性国立大学，其历史可追溯到16世纪。大学建立之初，就因其高质量的教学和对加的斯省的发展所做的贡献而成为大学的榜样。在加的斯大学的历史上，曾有多位著名学者在该校任教，培养出许多在学术界拥有崇高声望，做出突出贡献的人才，尤其突出的是在医学界与经济学界。

　　大学拥有四个校区，分别位于Cadiz， Puerto Real， Jerez and Algeciras。在校人数近20000人，70多个专业。她是欧洲高等教育改革进程的先锋，在环境科学，航海科学，海岸研究，酒类和农业工程以及社会科学和人文科学等领域提供优秀的学位课程。加的斯大学提供广泛的服务，包括到公司实习，提供学生助学金，计算机设备。每个月都为学生准备大量的文化活动，举办各种展览或电影、戏剧、弗拉明戈舞蹈表演等等，让你在学习之余，有机会领略并亲自探索西班牙文化的内涵。

　　加的斯校园：这个校园有着很多历史悠久的学院，如：哲学院，文学院，医学院，商学院，工程学院和劳动科学院。校园的位置紧邻Genoves公园和Caleta海滩，为学生提供了良好的学习和生活条件。

　　黑瑞斯校园：是法学院和大学商科和公共管理学院总部新址所在地，另外，社会科学与传播学院也位于该校园。校园并入了一座古老的炮兵兵营，拥有现代化的设施，大片绿地和省内最好的通讯设施。

　　雷亚尔港校园：位于得天独厚的自然环境中，完全置身于加的斯湾的自然保护区里。这里是自然科学校园，它提供的一些资质使得加的斯大学的教学独居特色，如海洋科学或海军和航海技术工程。该校园还提供良好的计算机服务和体育设施等基础设施。

　　阿尔吉西拉斯校园：这一校园位于该城市的一个重要的商业和工业区，以工业工程，土木工程建筑和护理学等学科为特点。