谈到读酒店管理，大多数人都会想到去瑞士，可见瑞士的酒店管理的知名度。而瑞士酒店管理学校由于历史悠久、专业度强受到国际酒店业的广泛认可，瑞士也成为了酒店管理留学的首选国度。
在100多年以前，瑞士是欧洲著名的旅游滑雪胜地，瑞士洛桑酒店管理学校在这里成立了。瑞士有很多酒店管理学校都属于私立的职业培训学校，目的是为酒店业培养专业的工作人员。原则上来说，只要学生符合入学的基本要求，年满18周岁，英文(法语或德语)流利，有一定的资金，学校在有名额的情况下都会考虑接收国际学生。
