新西兰作为世界上最开放的移民国家之一，目前共开放672个移民职业。众所周知，新西兰的教育体制沿袭了英国教育体系，新西兰留学是世界公认的最好的教育体制之一。新西兰留学优势日渐凸显，新西兰优秀的高等院校众多，为留学生提供诸多优势留学专业课程。那么，新西兰留学专业选哪个比较有优势呢？

　　新西兰所有大学均名列2013~2014年度“QS世界大学排名”前500强，目前中国学生赴新西兰留学主要还是选择商科、IT等热门新西兰留学专业，选读农业、林业、畜牧业等传统优势专业的中国学生人数很少。

　　生物科学企业硕士：奥克兰大学

　　奥克兰大学有非常独特的研究生课程，比如横跨生命科学与企业管理两个学科的生物科学企业硕士课程(Master in Bioscience Enterprise)。世界上目前只有英国剑桥大学、瑞典卡洛琳斯学院及奥克兰大学提供这个跨学科的学位课程。该课程让学生在掌握了生物科学知识的基础上，也同时能学到在商业环境下一些与财务、市场推广以及法律相关的理论知识。毕业后学生可以从事与食品工程、生物基因工程、药品、生物研究等相关的工作。该大学的生物科学及医学专业在QS2013年的专业排名为世界前50。能源硕士课程(Master of Energy)是另外一个跨学科课程，该课程同时授课于工程系、科学系与商学院三大院系。课程以可再生能源作为研究重点，特别在地热能源应用上，新西兰在世界上处于领先地位。

　　电子政府硕士：维多利亚大学

　　维多利亚大学的180个学分制的电子政府硕士学位(Master of e-Government)是其他国家和院校比较少开设的课程。该课程主要教授信息管理与公共政策/管理的结合。

　　葡萄酒专业：奥克兰大学、林肯大学

　　以葡萄酒专业为例，因为新西兰葡萄酒产量不高，不到全球葡萄酒总产量的1%，所以在中国的知名度并不太高，不过新西兰葡萄酒却以单价9美元/升的出口均价名列全球前列。用六个字来概括新西兰葡萄酒的特点就是“价高、量小、质优”。新西兰葡萄酒业的快速发展，也带动了学习葡萄酒专业的热度。

　　最易移民新西兰

　　西厨：最好找工作专业

　　西厨专业可谓是目前新西兰最容易找到工作的留学专业之一，作为旅游业发达的国家，新西兰政府正吸引各路优秀厨师到新西兰服务于来自世界各国的游人。

　　推荐院校：新西兰基督城理工学院、奥克兰理工大学、南岸国际酒店管理学院

　　酒店管理：最有发展空间专业

　　随着到新西兰旅游并住宿的中国游客越来越多，很多酒店及游览场所都需要具有酒店管理专业知识的中国学生专门负责接待中国游客。

　　推荐院校：新西兰太平洋国际酒店管理学院、奥克兰理工大学、北岸国际酒店管理学院

　　土木工程：最坚挺专业

　　该专业是新西兰留学移民长期短缺的一个专业，毕业生起薪通常可以达到5万~6万新西兰元，资深工程师的薪金可达到10万新西兰元以上。

　　推荐院校：奥克兰大学、坎特伯雷大学

　　护理：最短缺专业

　　护士职业无论在新西兰还是在各国都是紧缺行业。而对于拥有高福利政策的新西兰人来说，免费公立医疗带来的就是岗位短缺。选择护理专业事实上在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。

　　推荐院校：新西兰国立理工学院、梅西大学、奥克兰大学

　　食品科学：最受关注专业

　　对于食品安全极度关注的新西兰人，对于食品科学的关注很高，开发新食品的创新生产、加工和商业模式被认为是新西兰食品行业的发展方向。

　　推荐院校：奥克兰大学、奥塔哥大学、梅西大学。