随着经济的持续发展和对外开放的逐步深化,我国与世界各国的交流日益频繁。继2008年北京奥运会之后,2010年上海世博会、2011年深圳大运会以及2012年的广州亚运会将进一步促进中国旅游业和酒店业的繁荣。预计到2015年全国将新增各类酒店约20万家,与此同时,对高素质、国际化旅游管理和酒店管理人才的需求也在迅速增长。据不完全统计,中国目前拥有7200万个旅游酒店业就业岗位,随着这个行业的不断壮大,旅游/酒店管理专业毕业生的就业前景会比以往任何时候都要广阔。由于高中生出国时年龄较小,国内生活环境和教育方式与国外存在巨大差异。本课程的设置旨在帮助学生提升语言应用能力、巩固专业基础知识、掌握国外学习方法和技巧,实现从中式教育向西式教育的过渡,使其在出国后能尽快适应国外的学习和生活,并最终顺利获得瑞士学校学士学位。
鉴于以上情况,中央财经大学与洛桑酒店管理学院、理诺士国际酒店管理学院等多所学校合作开设瑞士旅游/酒店管理本科预备课程,为有志于从事旅游酒店业的高中毕业生提供了一条高效、便捷的留学之路。
学制
(1)国内阶段
在中央财经大学本部就读,完成语言和本科专业预备课程的学习,时间为一年。
(2)国外阶段
达到所申请瑞士学校入学条件后可赴瑞士学习本科课程,经过3-4年的学习和6个月的实习,可以获得其颁发的学士学位。、
国内阶段课程体系
课程模块 | 开设目的 |
第一学期 | |
基础英语 | 熟练掌握并运用英语语法、词汇、句型、短语进行听、说、读、写。 |
学术英语 | 学会用英语思维进行思考、处理问题及学习,如泛读、速读、计划和笔记策略,如何写论文,如何演讲和辩论,如何提问等必不可少的学习技能。 |
雅思备考 | 熟悉雅思考试所涉及的内容背景知识,即广泛的专业领域和校园生活的背景。 |
第二学期 | |
计算机信息技术 | 应用计算机进行资料查找及相关软件的使用,包括Word, Excel, PowerPoint及其它常用的学习工具。 |
西方历史与文化 | 从不同角度了解西方历史与文化,理解中西方文化差异并学会沟通和宽容;增加社会人文知识,丰富交流及写作的话题,在社交和学习中更加自信。 |
专业基础课 | 了解专业课程的基本概念、原理和词汇,为大学本科的专业课学习打好基础。 |
瑞士学校可选专业
酒店管理(Hotel Management)
旅游管理(Tourism Management)
工商管理(Business Administration)
(1)中财品牌保证
由中央财经大学资深教授讲授专业预备课程,按培训教学计划完成课程学习、考核合格的学生将获得中央财经大学国际教育中心瑞士旅游/酒店管理本科预备课程结业证书。
国内优秀高中毕业生可以直接赴瑞士入读本科课程。
德语、法语、意大利语同属瑞士官方语言,学生在学习英语的同时可以有机会学习欧洲其他语言。
免费为入读酒店管理学院(不含EHL)的学生办理入学和签证手续,全程为其提供出国留学服务,赴瑞士留学后还可享受相关的后续服务。
学生可以带薪实习6个月,积累行业工作经验。学生毕业后可获得国际认可的学士学位,享受全球广阔校友资源。
瑞士洛桑酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院创立于1893年,位于瑞士洛桑市,是瑞士唯一被联邦政府认可的酒店管理学院,其文凭被中瑞两国政府所承认,是世界公认的最好的酒店管理学院。百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式,全球多家酒店集团的总裁或董事长,以及众多著名酒店管理学院的校长是洛桑酒店管理学院的毕业生。
瑞士理诺士国际酒店管理学院
理诺士成立于1954年,位于瑞士瓦莱洲的布鲁士。理诺士是瑞士最早建立的用英文授课的专业酒店管理学院,教学历史悠久,具有卓越的国际声誉。该校的课程直属于瑞士酒店协会(SHA)管理,其学分被美国和其他英语国家所有大学承认。学校在校学生1300多人,来自全世界83个国家,国际化氛围良好。学校硬件设施一流,师资力量雄厚。国际连锁酒店的招聘经理将理诺士在国际职业排行榜上列为世界酒店管理学校前3名。
瑞士凯撒里兹酒店管理学院
凯撒里兹酒店管理学院座落于美丽的日内瓦湖畔,创校于1982年,离日内瓦国际机场约1小时车程。凯撒里兹在酒店及旅游业享有极高的行业认可度,并被指定为2008年北京奥运会瑞士代表团的随团餐饮服务机构。凯撒里兹是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国式高等商业管理的教育先锋,其优良的教学质量吸引着来自世界60多个不同国家的学生。学院每年招收大约500名新生。
瑞士DCT国际酒店及商业管理学院
DCT国际酒店及商业管理学院位于瑞士风光秀丽的花园城市卢塞恩。DCT是瑞士酒店学校协会 (ASEH) 的会员学校,因为坐落于瑞士的德语区,全英文授课的同时学生需进修第二门语言德语。自1991年起以其专业的酒店管理教学模式及国际化的学习氛围吸引着来自全世界四十多个国家的国际学生。学院成立至今,亦已成为瑞士颇具声望的专业酒店管理学院之一。
库特•博什高等学院
库特•博什高等学院始建于1989年,地处瑞士瓦莱州的首府锡永。库特•博什高等学院是受瑞士联邦政府及中国教育部认可的高等教育学校,也是瑞士用英语授课的公立大学之一,2004年经中国教育部批准首次招收中国学生。诺贝尔获得者Werner Arber为该院创立了科学研究基金。学院拥有世界顶尖的旅游管理专业,每年为当地培养数千名毕业生,并且这个数字以每年20%递增。
顺利完成所有课程并考试合格者,可获得中央财经大学国际教育中心颁发的写实性结业证书。赴瑞士学习成绩合格并达到所在院校的毕业要求,获得该学校颁发的学士学位证书。