在《2004年澳大利亚优秀大学指南》一书中，阳光海岸大学的毕业生对他们的教育经历评价为五星级。这个顶级评价证明了学校为学生提供的因人施教方式，其中一个例子就是学校采用小班教学。学校的文学院、商学院和理学院开设了多种课程供学生选择。学校提供本科、荣誉学士、硕士、博士和博士后等学历资格的课程。同时学校开设了工商管理硕士（MBA）的远程教学课程，从而使世界各地的学生可以通过网络学习。以下是澳大利亚教育联盟特别整理的阳光海岸大学2014年最新课程及学费信息：
2014年本科课程及学费：
2014年硕士课程及学费：
