每年赴英国留学，选择食品安全专业的学生都不在少数。最主要的原因是食品安全专业的毕业生就业前景广阔，学生可从事国家相关部门、食品质量安全的教学及科学研究工作，食品质量管理、卫生监督及相关机构的工作，或者食品集团公司和食品企业和食品加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理及其它相关行业工作。对于赴英国留学就读食品安全专业的学生来说，选校是非常重要的一步。英国有很多开设有食品安全专业的大学，下面为大家重点介绍几所学校。

　　1、利兹大学

　　MSc Food Science

　　MSc Food Science (Food Biotechnology)

　　MSc Food Science (Food Quality Assurance)

　　MSc Food Science and Nutrition

　　作为世界知名的大学，利兹大学是目前英国规模最大的大学之一，同时也是最受英国本土学生欢迎的大学，在英国最具权威的泰晤士报2003年的全英大学最新综合排名里高居第29位。利兹大学是全英最好的10所研究性大学之一，正因为如此，利兹大学获得的企业赞助在英国所有大学中名列榜首。

　2、诺丁汉大学

　　MSc Food Production Management

　　诺丁汉大学是英国名列前茅的大学之一，该校的综合排名一直处于前十名，并且以其出色的教学质量赢得国际声誉，该校的经济学院在水平评估中得分为5*，在教学质量评估中也得到了最高分24分。诺丁汉大学也是唯一一所拥有海外校区的英国大学，与中国的关系尤为密切。现在诺丁汉大学已在中国宁波建立了宁波诺丁汉大学。中国乒乓球明星邓亚萍也曾在诺丁汉大学英国本部学习。

　3、肯特大学

　　MSc Food Chain Management

　　Food Marketing and Supply Chain Management

　　肯特大学于1965年获得皇家特许，成为60年代在英格兰成立的七所新建校园式大学之一。今天，肯特大学已经以其高水准的教学和科研成就赢得了很高的学术地位，并因此享誉世界。该大学与地方的工商业界有着密切的联系，相互扶持，这也为毕业生就业提供大好的机会。

4、威尔士大学卡地夫学院

　　MSc Food Safety Management

　　MSc Food Science & Technology

　　威尔士大学卡地夫学院是威尔士大学的一名成员。UWIC大学作为顶级的英国新派大学， UWIC大学对中国学生的招收仅四十多名，往届中国毕业生的优异表现使大学非常欢迎中国学生前去学习。分析显示，95%的威尔士大学卡地夫学院学生在学业结束后的三个月之内，就找到合适的工作或升入更高层次的学习，这反映了威尔士大学卡地夫学院努力与雇主及专业机构保持紧密的联系。2001年，英国政府第三次授予卡地夫学院为期三年的特许卓越标志，这在当时是一项空前的成就。