对学生加强劳动观点和劳动技能的教育，是实现学校培养目标的重要途径和内容，因此西外一直致力于要开设好《劳动与技术》课程，坚持上好该学科，并让创新之花开放在劳技课堂中，让学生得到全面的发展。
最近小学部四、五年级的孩子们最津津乐道、喜爱的课程就是沈耀华老师的劳技课，每当上课，孩子们个个都兴致高昂，聚精会神。除了沈老师上课幽默风趣之外，还有一个重要的原因就是沈老师的劳技课在结合课程要求的同时，还根据每个班的实际情况以及学生的喜好添加了课外制作内容，比如四年级的“橡皮筋动力模型”、“ 打蛋器”、“衣架模型”，五年级的“电路连接”、“小灯泡”、“电动小车”、 “电磁钓鱼竿”、“ 调光小台灯”等等。
沈老师注重激发学生自主、探究的求知欲望，不管是形式上还是内容上都为学生创造了很大的思维和探究空间。如在《“火影忍者”——护额》一课中，沈老师根据孩子们的喜好和要求创设课程内容，让孩子们自由发挥想象，针对学生的兴趣，激发学生强烈的学习欲望，因势利导，使学生既动手实践，同时也在实践中获得了快乐。
沈老师认为培养学生的“动手能力”，必须为学生创建丰富的实践环境，促使他们动手又动脑，亲身经历解决实际问题的过程。劳技课教学不应单纯使用工具训练和以培养学生操作技能为主。教学评价也不应以学生制作时间的长短和制作工艺的精良为主要内容和标准，否则学生们的作品几乎都会是一个模样，不仅缺乏个性，也束缚了孩子们的创新精神。所以沈老师倡导学生在动脑的基础上动手，促使学生手脑互动，并鼓励学生勇于探究、勤于思考、敢于创新，从不同的角度提出问题，对于学生的想法给予支持和引导，在提高学生技能的同时，也培养了学生的创新意识和创造性实践能力。
课堂蕴涵着巨大的生命力。在新课标理念的指引下，西外的老师们更注重于探讨、研究更多实用的教学方法，使劳技课堂焕发生机活力，更具迷人魅力，让每一个孩子都爱上劳技课、爱上动脑、爱上创新，在动手做中快乐成长。
